Borok

A Villányi-hegység mediterrán jellege formálta bársonyossá ezt a hagyományos technológiával készült fajtát. A bor rubin színű, lágy, elegáns vörösbor, amelyben dominál a szőlő elsődleges gyümölcsillata és aromája. Könnyen iható, üde, kellemes vörösbor....

Cabernet Franc, Merlot, Portugieser. Közepes test és pohárból kitörő gyümölcsösség jellemzik. Illatos bor, melyben a málna, feketeszeder meggy és cseresznye keverednek némi borsossággal. Ízében ropogós gyümölcsösségét finom tanninok és lágy savérzet kísérik.

A Villányi borvidék szelektált parcelláiról származó, korai szüretelésű Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir és Cabernet Franc szőlőből készült rosé borunk. Acéltartályban, irányított hőmérsékleten erjedt. Az illatában piros bogyós gyümölcsöket és mandarint idéző...

Héjon hideg áztatással, reduktív technológiával készült. Az így nyert illatos borban az egzotikus citrusfélék illat és ízjegyei dominálnak, amelyhez a szájban frissesség és egyensúly társul. 10-12 °C-on fogyasztva,saláták és hideg húsok mellé ajánljuk.

Alapfajtái: Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Pinot Noir. Mélysötét színű, illata szederre, szilvára emlékeztet, kissé füstös áthatással. Szájban lágy, szinte édesbe hajló, gerince hosszan érezhető. Jól harmonizál mutatós tanninjával.

Hat palack olaszrizling a 2017-es évjáratból.

Színe zöldes reflexekkel kísért világos aranysárga. Illata sokrétű és komplex, pici narancshéjra emlékeztető fanyarsággal kiegészítve. Citrusos, lime-os, trópusi gyümölcsös illatbomba, újvilági borokat idéző gyümölcsösséggel. Ízében citrusok, lime, zöldalma dominálnak....

Ízében könnyed, mégis jellegzetes Merlot illat és íz jegyeket hordoz, amelyek a friss szeder és fekete ribizli gyümölcsösségére emlékezteti a fogyasztót.

Héjon hideg áztatással, reduktív technológiával készült. Az így nyert illatos borban az egzotikus citrusfélék, frissen vágott fű, és a bodza virág illat és ízjegyei dominálnak, amelyhez a szájban frissesség és egyensúly társul. 10-12 °C-on fogyasztva,saláták és hideg...

Kihívásokkal teli évjárat. Az egész évre jellemző volt a sok csapadék és a kevesebb napsütés. Nyáron a júliusi hónap volt igazán napos és meleg. A szüretet is némileg nehezítette a csapadékos időjárás. A termés is 20-30%-kal kevesebb volt a megszokottnál. Ez az évjárat...

Mélysötét színű, elegáns, érlelt illattal rendelkező bor. Cabernet Franc, Kékfrankos és Portugieser fajták összeállításából készült. Egy gazdag, tipikus villányi bor, melynek komplexitása az intenzív, finom tanninból és fűszeres zamatanyagokból tevődik össze.

A bor Portugieser, Kékfrankos és Sauvignon Blanc szőlőfajtákból készült. A 2,5 bar szénsav hozzáadása után, egy friss nyári, könnyed, jó ivású bort kaptunk, melynek illatában a friss eper és málna dominál. Ízben piros bogyós gyümölcsök követik.

Halvány málna-lazac szín, tiszta, határozott és friss epres aromák. Finom gyümölcs, bizsergető savasság. Gyümölcsös, élénk kékfrankos-portugieser-cabernet rozé házasítás. Frissesség, üdeség, gyümölcsösség, e három jelző jellemzi legjobban ezt a nedűt, derű pedig bennünket, akik megkóstoltuk…

DHC Villány Védett Eredetű Classicus Fehérbor (Olaszrizling - Rajnai Rizling) Tökéletes érettségben és egészségesen szüreteljük a két fajtát. Rövid héjon áztatás után 15-16°C-on erjesztjük. A bor kizárólag acéltartályban érik a februári töltésig. Ami a bort rendkívülivé teszi, hogy 100%-os malolatikus erjesztés után is 5.8 g/l savtartalommal egy barátságos, de mégis gerinces fehérbort kapunk, és ez a...

Made in Palkonya A tőkétől a vevőig Palkonyán készülő Haraszti borokról így vall Haraszti Ferenc. Borainkat kizárólag saját alapanyagból és saját munkával készítjük. Ezt nagyon fontosnak tartjuk, mert a bor sorsa már a tőkén dől el. A szüret után már a mi felelősségünk, hogy a szőlőből nagy bort készítsünk. Birtokunk palkonyai Weingarten dűlő legmagasabb és legjobb fekvésű déli,...

Primőr borként fogyasztják ezt a Villányra jellemző borfajtát. A sötét rubinvörös Villányi Portugieser bor lágy, bársonyos és igen finom gyümölcsillatokkal rendelkezik.

Világfajta, mely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Reduktív technológiával készült, világos színű, szalmasárga árnyalatú fehérbor, zöldalmára emlékeztető illatokkal, mely ízében is tükröződik enyhe vajassággal párosulva.

A Kánon Cuvée Cabernet Sauvignon és új fahordóban érlelt Cabernet Franc házasításából készült telt, karakteres vörösbor. Ízében csokoládé és feketebogyós gyümölcsök, illatában enyhe vanília és áfonya fedezhető fel.

Kékfrankos, merlot, pinot noir házasításából készült bor. Halvány piros. Illata kellemesen gyümölcsös (leginkább málna), ami ízében is folytatódik. Igazi könnyed rosé. Fogyasztását 10-12°C-on ajánlom. A pale red coloured wine made from a blend of kékfrankos, merlot and cabernet sauvignon. Its pleasent fruity aroma which resembles raspberries-can also be found in its flavour. A genuine light rosé. Consumption...