Borok

Alapfajtái: Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Pinot Noir. Mélysötét színű, illata szederre, szilvára emlékeztet, kissé füstös áthatással. Szájban lágy, szinte édesbe hajló, gerince hosszan érezhető. Jól harmonizál mutatós tanninjával.

DHC Villány Védett Eredetű Premium Vörösbor (Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot) Pincészetünk 25 évvel ezelőtt, az 1989-es évjáratú Cabernet Sauvignon-nal jelent meg először a gasztronómiában. Az évek során először a Cabernet Franc, majd a 2011-es évjáratban a Merlot is beházasodott a borba. Tehát ez a bor volt az indulás, a kezdet, ami latin szóval Principiumot jelent. Ebben a borban fogalmazódott meg...

Mélysötét színű, elegáns, érlelt illattal rendelkező bor. Cabernet Franc, Kékfrankos és Portugieser fajták összeállításából készült. Egy gazdag, tipikus villányi bor, melynek komplexitása az intenzív, finom tanninból és fűszeres zamatanyagokból tevődik össze.

Ízében könnyed, mégis jellegzetes Merlot illat és íz jegyeket hordoz, amelyek a friss szeder és fekete ribizli gyümölcsösségére emlékezteti a fogyasztót.

DHC Villány Védett Eredetű Classicus Vörösbor (Kékfrankos - Pinot Noir - Merlot - Cabernet fajták - Portugieser - Syrah - Kadarka) Villány fő vörösborszőlőinek házasítása. Az íz világ maga Villány. A fajtaösszetételen minden évben picit változtattunk. A kétéves fahordós érlelés eredménye egy bársonyos szép vörösbor, lágy savakkal, érett, finom tanninal.

Egyedülálló illata már fiatal korában különleges élményt nyújt. Zamata pikáns, amely az érlelés során finom vaníliás ízekkel párosulva igazi csemegéje a vörösborok szakértőinek.

A pincészet presztízs bora. Kishordós érlelésű Cabernet-Merlot házasítás, melyet csak kiemelkedő évjáratokban állít össze együtt apa és fia. A cuvée neve utal arra, hogy teremhet arany ( Aureus ) a föld felett is. A 2003-as évjáratból 6000 palack készült.

Villány legférfiasabb bora, elegáns illatokkal, gazdag, finom savakkal és cserzőanyag tartalommal.

DHC Villány Védett Eredetű Premium Vörösbor (Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot) Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készítjük el ezt a bort. A bort a Kopár, az Ördögárok és a Sterntal dűlőből származó tételek alkotják. A rendkívül szigorú szelekció nagyon kis mennyiséget produkál. A szüret általában október közepén történik, amely időszakban az egyes fajták rendkívül szép, fenolos...

Válogatás a pincészet legjobb boraiból. Sötét színű, finom tanninstruktúrájú bor, intenzív fűszerességgel.

A Tempranillo Spanyolország jellemző fajtája, mely legfőképpen az északi részen elterjedt. Szemmel vizsgálva a bort, intenzív bíbor szín uralkodik a pohárban, mely utal a bor még fiatalos voltára. Közepesen intenzív rubin szín. Illatban fekete tónusok jönnek: medvecukor, fekete gumicukor, fekete tea és némi...

DHC Villány Védett Eredetű Premium Vörösbor (Pinot Noir) A Pinot Noir a hűvös, kontinentális vidékek fajtája: Burgundia, Oregon erről árulkodik. Nem jelenti ez azonban azt, hogy ezeken a vidékeken nincsenek forró nappalok, de azok mellett - különösen az érési időszakban - a hűvös éjszakák védik meg, hogy a Pinot Noir fűszerei, finom savai elégjenek. Villány déli meleg fekvései nem alkalmasak a Pinot...

Válogatás a pincészet legjobb boraiból. Egy jellegzetes "testes-magyar" Villányi Pinot Noir. Az intenzív gyümölcsillatot és ízeket elegáns savtartalom és finom tannin támasztják alá.

Cabernet Franc, Merlot, Portugieser. Közepes test és pohárból kitörő gyümölcsösség jellemzik. Illatos bor, melyben a málna, feketeszeder meggy és cseresznye keverednek némi borsossággal. Ízében ropogós gyümölcsösségét finom tanninok és lágy savérzet kísérik.

DHC Ördögárok Védett Eredetű Premium Vörösbor (Portugieser - Kadarka) Kizárólag az Ördögárok dűlő termése. Tradicionális fajták házasítása, ahogy erre a bor neve is utal. A Portugieser gyümölcsössége, lágysága tökéletes harmóniában párosul a Kadarka izgalmas fűszerességével.

A cuvée pincészetünk zászlós borának stílusgyakorlata. Egy kiemelkedő évjárat sötét gránit vörös színű elegáns, érlelt illatokkal rendelkező kisfahordós érlelésű bora.

DHC Villány Védett Eredetű Classicus Vörösbor (Portugieser) Ez a fajta Villány védjegye, tradicionális fajtája, a pincék termékskálájának alapja. Egy jó évjáratú Portugieser, friss, üde, lágy, kevés cserzőanyagot tartalmazó, fiatalon is könnyen fogyasztható bor. A Tiffán’s Portugieser a villányi Jammertal és Sterntal, a nagyharsányi Várerdő és Ördögárok dűlőkben termett. A szőlőt megfelelő...

Rubinvörös színű, gyümölcsös illatú testes bor, finom, de gazdag tannintartalommal és pikáns savakkal. Zamatában telt, fűszeres és hosszú, kellemes utóízű.

Válogatás a pincészet legjobb boraiból. Édes lekváros illat vezeti be az intenzív és összetett ízvilágú bort, melynek gerincét a bársonyos tannin adja.