Borok

A pincészet legkiválóbb házasítása, melyben csodásan ötvöződik a Syrah, a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon és a Merlot. Igazi nagy formátumú izgalmas bor.

A Hajdus dűlőből származó válogatás. Gránit vörös szín,elegáns megjelenés illatában konyak és megy ízében erdei gyümölcs szilva finom csokoládéval a háttérben, bársonyos érett tanninokkal. Villányi védett eredetü Prémium bor.

Válogatott Cabernet Franc szőlőből készült vörösbor, melyet 22 hónapig érleltünk új tölgyfahordóban. Színe mélyvörös, illatában feketeszeder és étcsokoládé fedezhető fel. Hosszan tartó íze krémesen hízelgő, kóstoláskor áfonyára, utóízében kökényre emlékeztető.

Szép évjárat, melyben azért voltak kihívások is. Tavasszal és kora nyáron elég sok csapadék esett, néha felhőszakadással és jégesővel tarkítva. A nyár napos, meleg volt. Ezt koronázta meg egy gyönyörű, őszi napsütéses szüreti időszak. Kiegyensúlyozott, szép évjárat...

Még a nagyszülők vásárolták azt a két hektár szőlőt a Kopár hegy oldalában, ahonnan ez az egybe szüretelt cabernet-merlot házasítás származik. Érdekessége, hogy a 60 sor sauvignon, és 30-30 sor franc és merlot házasítása már a szüretkor megtörténik, így a bor egyben erjed és érik, többnyire 500 literes hordókban. Sötét rubinvörös szín, intenzív, invitáló szilva és szárított gyümölcsös aromák....