Borok
-
Csillagvölgy Rosé 2017
Elfogyott
1350 FtA Villányi borvidék szelektált parcelláiról származó, korai szüretelésű Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir és Cabernet Franc szőlőből készült rosé borunk. Acéltartályban, irányított hőmérsékleten erjedt. Az illatában piros bogyós gyümölcsöket és mandarint idéző...
-
Cserszegi Fűszeres 2017
Elfogyott
1350 FtHéjon hideg áztatással, reduktív technológiával készült. Az így nyert illatos borban az egzotikus citrusfélék illat és ízjegyei dominálnak, amelyhez a szájban frissesség és egyensúly társul. 10-12 °C-on fogyasztva,saláták és hideg húsok mellé ajánljuk.
-
Csillagvölgy Merlot 2017
Elfogyott
1750 FtÍzében könnyed, mégis jellegzetes Merlot illat és íz jegyeket hordoz, amelyek a friss szeder és fekete ribizli gyümölcsösségére emlékezteti a fogyasztót.
-
Sauvignon Blanc 2017
Elfogyott
1350 FtHéjon hideg áztatással, reduktív technológiával készült. Az így nyert illatos borban az egzotikus citrusfélék, frissen vágott fű, és a bodza virág illat és ízjegyei dominálnak, amelyhez a szájban frissesség és egyensúly társul. 10-12 °C-on fogyasztva,saláták és hideg...
-
FRUSKA 2015
Elfogyott
1750 FtCabernet Franc, Merlot, Portugieser. Közepes test és pohárból kitörő gyümölcsösség jellemzik. Illatos bor, melyben a málna, feketeszeder meggy és cseresznye keverednek némi borsossággal. Ízében ropogós gyümölcsösségét finom tanninok és lágy savérzet kísérik. -
Polgár Chardonnay Barrique 2015
Elfogyott
2900 FtAz optimális idejű új barrique hordós érlelésnek köszönhetően a Chardonnay adta gyümölcsösség és elegáns savak tökéletes harmóniában állnak a finom vanília és füstös aromákkal. Kóstolva száraz, savai pikánsak, teste telt, krémes, magával ragadó. Gazdag utóíze hosszan érződik. Gombás, enyhén füstölt húshoz és halakhoz ajánljuk. -
Mayer Cabernet Franc
Elfogyott
3900 FtA szőlőt október végén, utolsóként szüretelték, majd a helyben megtalálható természetes élesztőkkel, nyitott kádban történt erjesztés után másfél évet érlelték két 18 hektós, francia típusú hordóban. Áradó cabernet-s illatú, nagyon fűszeres, mégis jól iható bor, készítője szerint évtizedes potenciállal rendelkezik. -
Polgár Credo 2011
Elfogyott
14000 FtA pincészet legkiválóbb házasítása, melyben csodásan ötvöződik a Syrah, a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon és a Merlot. Igazi nagy formátumú izgalmas bor. -
Mayer Portugieser 2017
Elfogyott
1500 FtTetszetős lilás rubin szín, ibolyás, cseresznyés, málnás illat. Szájban tiszta piros gyümölcs és bors. Könnyű tannin, rusztikus lecsengés. Remekül reprezentálja a szőlőfajtát és a borvidéket. -
Polgár Merlot 2015
Elfogyott
2800 FtSzíne intenzív rubinvörös. Illata kellő levegőzés után intenzív, meggyes, málnás, áfonyás jegyekkel örvendeztet. Gazdag íz, aroma jellemzi, közepesen nagy testtel hosszú utóízzel párosulva. Optimális körülmények közt tárolva a bor gazdáját további fejlődésével, még különlegesebbé válásával fogja meglepni. -
Gere&Schubert Chardonnay 2017
Elfogyott
1350 FtGazdag illatvilág, elsősorban a fajtára jellemző citrusok és érett őszibarack. Ízében a déli borokra jellemző lágyság, visszaköszönnek a fehér húsú gyümölcsök is. Finom savak kísérik a kortyot, a bor nem veszít telt jellegéből. Reduktív Chardonnayhoz méltó elegancia, és könnyedség. -
Birtok Cuvée 2015
Elfogyott
2000 FtA Syrah buja ős ereje és a Cabernet franc fűszeres kedvessége párosul ebben a borban. Az új nagy tölgyfahordós érlelésből származó aromák szépen keretezik a fajtákra jellemző áfonyás, meggyes illatokat és ízeket. Ajánljuk vörös húsokból készült ételekhez, sajtokhoz vagy esti lefekvés előtt egy jó könyvhöz. -
Mayer Merlot selection
Elfogyott
3200 FtA Hajdus dűlőből származó válogatás. Gránit vörös szín,elegáns megjelenés illatában konyak és megy ízében erdei gyümölcs szilva finom csokoládéval a háttérben, bársonyos érett tanninokkal. Villányi védett eredetü Prémium bor. -
Mayer Remete Cuvée
Elfogyott
2100 FtRubintvörös, könnyen iható kékfrankos franc és oportó házasítás a Remete-dűlőről. Bőr és piros bogyós gyümölcsös aromák, rusztikus, gyümölcsös ízek, fűszeres lecsengés. Tradicionális, nyílt kádas erjesztéssel készült. -
Polgár Therápia 2015
Elfogyott
3200 FtCabernet Frank, Cabernet Sauvignon, Merlot és Syrah házasítása. Rendkívül üde, gyümölcsös, a villányi borvidékre jellemző szép testtel, finom tanninokkal rendelkező bor. -
Mayer Rosé 2017
Elfogyott
1590 FtHalvány málna-lazac szín, tiszta, határozott és friss epres aromák. Finom gyümölcs, bizsergető savasság. Gyümölcsös, élénk kékfrankos-portugieser-cabernet rozé házasítás. Frissesség, üdeség, gyümölcsösség, e három jelző jellemzi legjobban ezt a nedűt, derű pedig bennünket, akik megkóstoltuk… -
Polgár Rubin Cuvée 2015
Elfogyott
2500 FtPortugieser, Merlot és Kékfrankos házasításából készült rubin színű, bársonyos, elegáns vörösbor. Rendkívül üde, gyümölcsös a villányi borvidékre jellemző szép testtel, finom tanninokkal rendelkező bor. Ajánljuk baráti összejövetelekre, beszélgetésekhez, jó inni, megkóstolni. -
Mayer Kopár Cuvée
Elfogyott
5100 FtMég a nagyszülők vásárolták azt a két hektár szőlőt a Kopár hegy oldalában, ahonnan ez az egybe szüretelt cabernet-merlot házasítás származik. Érdekessége, hogy a 60 sor sauvignon, és 30-30 sor franc és merlot házasítása már a szüretkor megtörténik, így a bor egyben erjed és érik, többnyire 500 literes hordókban. Sötét rubinvörös szín, intenzív, invitáló szilva és szárított gyümölcsös aromák.... -
Polgár Cabernet Franc Selection 2013
Elfogyott
7500 FtIntenzív bíborvörös színű bor. Ízére a Cabernet Franc bujasága, testessége, játékos íz gazdagsága a jellemző. Nagy testű, hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, illatára a szilvás, meggyes, csokoládés, kakaóra – kávéra jellemző jegyek fedezhetők fel. Fogyasztás ajánlom a bor dekantálását, tartalmas vacsorák, húsételek méltó kísérője.